返回

周末,成都街头走一走

歌手赵雷的一首《成都》,让这座麻辣味的城市多了一丝丝忧愁,也让这座西部都市再次受人关注。从前提到成都,我们会想到萌萌的大熊猫、麻辣的火锅、上瘾的麻将;现在聊起成都,我们还会关注建筑设计、潮流街拍、甚至是国际大牌的“亚洲最大旗舰店”。

周末,成都街头走一走

一张老照片,记录了90年代的成都街头

周末,成都街头走一走

如今的成都,汇聚了来自世界各地的潮流


此番,我们找到了两个90后成都妹子推荐成都的好玩去处,她们一个在大学毕业后留在成都,另一个去往外地,在她们的眼里,形成了成都“新旧”之间的差异,但无论这座城市发生了、或正在发生着怎样的变化,它依然是一座“好耍”、“巴适”的天府之城。


“小时候的记忆,如今依然藏在小街小巷里,

如果可以,这辈子都会留在这里生活”


周末,成都街头走一走

院子里的小方桌,供人们喝茶、打麻将、炸金花(一种扑克游戏)

周末,成都街头走一走

有些“脏乱差”的菜市场,是成都最具生活气息的地方


在HHT看来,如果要在成都选一个最能代表当地居民生活的区域,那应该就是玉林。玉林有很多地道的老字号苍蝇馆子,也有很多充斥着麻将声的小茶馆,当地成都人穿着宽松舒服的衣服(甚至是居家睡衣),牵着爱犬,逛菜场、买棒棒鸡、碰上熟人聊聊天,日子就这么悠哉悠哉过着,如果有一天你来到玉林,不要错过这些有意思的店铺。

成都玉林,最火不过串串香


对于老成都人来说,不管你是不是住在玉林附近,都会爱上玉林串串,木制的矮方桌、小凳子、一锅红汤、大把竹签,就构成了老成都的一大特色。


周末,成都街头走一走


所谓的玉林串串,可以把它理解为“火锅的另一种形式”,只不过它把毛肚、牛肉、黄喉之类的食材,串在了一根根竹签上,放入辣油锅里烫熟,捞起来蘸油碟或干碟(推荐鸳鸯碟,搭配一起吃才够辣)。这家玉林串串香总店,环境是典型的老字号市井风,但从原料新鲜度、到食物的口味,老板都是大写的良心做派。


周末,成都街头走一走


打卡地点:玉林串串香总店

地址:成都市武侯区玉林街26号附23号


其实最好吃的烤兔就在玉林


成都人爱啃兔脑壳(即兔头),这件事听起来有些残忍,毕竟有人会说“兔兔那么可爱,怎么可以吃兔兔”,可是不得不说,兔头确实是天府美味,最好吃的兔头在双流,而最好吃的手撕烤兔,其实在玉林。


周末,成都街头走一走


成都最好吃的烤兔店,有个朴素的名字:王妈手撕烤兔,它虽然是一间很不起眼的街边小店,但生意却火爆的不行。香辣烤兔、手撕烤兔、五香烤兔、麻辣烤兔,各个都是招牌,最推荐的当然是麻辣味的手撕兔,外皮脆干酥香,皮里的肉却是又软又嫩。


周末,成都街头走一走


打卡地点:王妈手撕烤兔

地址:成都市武侯区玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场)

这或许就是赵雷唱的“小酒馆”


一首《成都》唱火了成都,唱火了小酒馆,每天会有一些文艺青年来这里准时打卡、小酌一杯,就像歌里唱的“走到玉林路的尽头,坐在小酒馆的门口”。


周末,成都街头走一走


这家名为“小酒馆”的小酒馆,究竟是不是赵雷歌词里的唱的,其实答案没那么重要,成都人对原创音乐酒吧的爱,散落在这座城市很多地方。这间坐落在玉林西路的小酒馆,听说已经开了20多年,50平方米的小空间里,有时会有原创音乐人的演出,是三两朋友聊聊天、发发呆的好去处,而更多乐队演出被安排在万象城的分店。


周末,成都街头走一走


打卡地点:小酒馆

地址:成都市武侯区玉林西路55号


一家在玉林坚持13年的书吧


还记得小时候看漫画,会去家门口的影像店里租碟,或是去书店借书,现在实体书店成为了城市中的稀有品种,像这间坚持了13年、名为“三重奏”的书吧,用自己的任性,留住了那个年代的集体回忆。


周末,成都街头走一走


这间书吧的名字很独特:三重奏,老板给出了这样的解释:3个四十岁的男人经营着这家店,每张咖啡桌上有3本书、3支笔、3张书签,至今坚持了13年。这样一间有独特个性的书吧,藏书从哲学、文学到设计类都有覆盖,当地的文青都喜欢来这里看看书。


周末,成都街头走一走


打卡地点:三重奏

地址:成都市武侯区玉林瑞升北街1号

“成都这些年变得越发时髦,每次回家,

都会有一种陌生感,但那里依然是回得去的远方”


“分别总是在九月,回忆是思念的愁;深秋嫩绿的垂柳,亲吻着我额头;在那座阴雨的小城里,我从未忘记你;成都,带不走的,只有你。”


周末,成都街头走一走

夜空下的成都,越来越有国际化大都市的气派


对于成都人来说,这首歌歌词里唱的,并不是完全真实的成都;但对于离家在外的成都人来说,听到这首歌,确会思念。叁是一个离开成都整整六年的90后姑娘,对家的记忆还停留在一碗好吃到爆炸的双椒兔丁面(但现在已经退化到不能吃那么辣的面了)。


周末,成都街头走一走

在成都的新与旧之间,人们安逸生活


成都变化最大的这几年,可谓是每年都有一个样,叁喜欢坐在飞机靠窗的位置,碰上晴好天气,可以透过窗户看到眼下这片熟悉而陌生的城市。十年前的成都,没有地铁、没有那么多高楼大厦,喝冰粉、吃火锅,慢悠悠的就能度过一个夏天。如今的成都,已经是可以和北上广深竞争资源的大都市,越来越多潮流的、符合国际趋势的东西在这里生长。


吃川菜,也能吃出“艺术感”和“生活美学”


在潮人聚集的成都远洋太古里,有很多新鲜、热闹的人事物充斥在身边,在一众时髦景象中看到高宅的瞬间,心也会瞬间平静下来。听说高宅的主人是被誉为康熙“帝师”的高士奇第四代孙高德麟,青砖高墙的中式民居,透着温文尔雅的书香气息,如今它成为了一个美味的生活空间。


周末,成都街头走一走


从正门进去,能看到颇有文化气息的天井,楼下是集合了餐厅、茶馆、服饰、家居的生活空间,楼上是设计感十足的酒吧。重点说说这里的餐食,在成都很少有“艺术感”的菜品,大家的关注点似乎都在“麻辣味道”上,但在高宅,平日里自由散漫的川菜被装进好看的器皿里,川菜也有了艺术品的感觉。


周末,成都街头走一走


打卡地点:高宅

地址:成都市锦江区中纱帽街8号远洋太古里1247号

四川火锅的小清新代表


在最近一部叫做《喜欢你》的电影里,台词里说“火锅是最适合形容爱情的食物”,从小对火锅的印象就是麻辣、热闹,而在小清新风盛行的时代里,成都火锅也开启了清新模式,比如这家皇城老妈壹小馆。


周末,成都街头走一走


壹小馆在成都远洋太古里的人气,并不比传统老字号火锅店差,店内装潢是清新绿,而火锅主打的是一人一锅,这样一来,就算一个人吃火锅也不会觉得尴尬。另外,如果你想吃辣但又怕吃辣,那可以来这里试试看,它们家的辣不是很重,如果口味清淡,也可以选番茄锅。 


周末,成都街头走一走


打卡地点:壹小馆皇城老妈

地址:成都市锦江区中纱帽街8号远洋太古里东里2331


马家巷禅院里的比利时酒吧餐厅


国际潮流遇上川味经典,是一件跨界很大、趣味横生的事情,比如这家坐落在成都远洋太古里马家巷禅院的The Abbaye爱杯比利时餐厅,当禅院建筑遇上比利时啤酒文化,冲突感中的趣味,让人一试难忘。


周末,成都街头走一走


The Abbaye拥有很多款不同口感的比利时啤酒,其中Trappiste手工精酿啤酒是招牌,轻香的果味俘获了很多少女心。对于时髦的成都人来说,夜生活可以是街边小摊的烧烤,也可以是一杯比利时精酿。

周末,成都街头走一走


打卡地点:The Abbaye爱杯比利时餐厅

地址:成都市锦江区中纱帽街8号远洋太古里一层1337号


当代文青聚集的生活艺术空间


一家有个性的书店,对于一座城市来说很重要,在这个有限的藏书空间里,装着关于这座城市的生活态度、文艺气息。不论是成都本地的文青、或是来成都的旅人,都会去方所拜访。


周末,成都街头走一走


方所藏身在成都远洋太古里商圈的地下空间,8米的挑高,37根造型迥异的立柱,铺满行星轨迹的地面,把4000平方米的空间打造为成都文青的聚集地。在台湾设计师朱志康看来,方所不仅是一间“藏经阁”,展览、咖啡、植物……每一个细节都能表达成都人的美好生活。


周末,成都街头走一走


打卡地点:方所书店

地址:成都市锦江区中纱帽街8号远洋太古里MB1楼M068-M070


题外话:

今天恰巧是“5•12汶川地震”9周年,过往今昔,愿这片天府之国安逸悠然。


编辑:YAO

撰文:HHT & 叁

摄影:HHT

部分图片及视频提供:成都远洋太古里

后期:Left、张友家