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重新绽放,星巴克臻选深圳海岸城门店引领臻选新体验

(2018年7月12日,深圳)坐落于南山的星巴克深圳海岸城门店,在过去的十年间为无数来往的顾客留下醇香的咖啡记忆。如今,岁月的沉淀为这家门店带来蜕变的契机——以咖啡为核心设计,将建筑、环境和当地文化巧妙融合,海岸城门店历经百余天的重装休整,升级成为星巴克深圳首家高端设计臻选店。

(2018年7月12日,深圳)坐落于南山的星巴克深圳海岸城门店,在过去的十年间为无数来往的顾客留下醇香的咖啡记忆。如今,岁月的沉淀为这家门店带来蜕变的契机——以咖啡为核心设计,将建筑、环境和当地文化巧妙融合,海岸城门店历经百余天的重装休整,升级成为星巴克深圳首家高端设计臻选店。

“深圳是一座年轻充满活力的城市,也是我们第一次与华南顾客相遇的地方。十多年过去,我们与深圳的咖啡爱好者相伴相随,从‘将心注入’的醇香咖啡,到不可多得的‘臻选’体验,从亲切温馨的核心门店到创新迭出的旗舰店,我们一起解锁了第三空间里的不同乐趣。”星巴克中国南区总经理何嘉威介绍,“星巴克臻选海岸城门店,用个性化的创新体验感谢与我们陪伴十年的老顾客,更给探索进取的新顾客以全新的惊喜。”

重新绽放,星巴克臻选深圳海岸城门店引领臻选新体验


7月12日,星巴克臻选深圳海岸城门店开业派对玩趣上线,一众咖啡爱好者汇集于此。用心臻选、不可多得的限量款咖啡搭配全新“星级烘焙”惊艳亮相;“全明星阵容”咖啡煮制器具在360度的环绕式吧台有序排开;黑围裙咖啡大师以精湛技艺,手工调制出各式特调饮品,为现场嘉宾带来臻选咖啡体验。


回归至简,“星”意不失情怀


星巴克臻选深圳海岸城店最初就希望将现代的设计理念与鹏城本土传统文化融合碰撞。门店整体色调运用了与烘焙后的咖啡相同的棕褐色,搭配深浅不一的原木色,在简约工业风的暖黄色吊灯映照下,打造出舒适和谐的视觉效果。落地窗将自然光引入室内,整体通透明亮。


推开饰有星巴克臻选R字标识的大门,首先映入眼帘的是360度环绕式吧台。这里不仅是星巴克咖啡师展示咖啡技艺的舞台,亦是咖啡匠人们与顾客近距离交流的天地。吧台周身的浮雕灵感来源于旧时深圳海岸文化的盐田堆,同时融入精妙的现代艺术建筑风格,以此致敬与见证鹏城飞速发展的十年,亦纪念星巴克海岸城店十年来的不忘初心。

重新绽放,星巴克臻选深圳海岸城门店引领臻选新体验


抬眼环顾四周,门店内的墙上处处有“星”意。而最让人不容忽视的便是这一整幅木刻浮雕壁画,静静诉说着咖啡旅程从“最初十英尺”到“最后十英尺”的交融与传承。浮雕壁画以简约的几何图形呈现,描绘了一颗咖啡豆从最初十英尺的咖啡农场,经历种植、采摘、加工、运输,到上海烘焙工坊中进行烘焙处理,最后到达臻选门店的整个历程。最右侧一块块“盐田”既是对鹏程本土历史文化的致敬,亦象征着咖啡豆的最后十英尺的归属落地——海岸城门店。

重新绽放,星巴克臻选深圳海岸城门店引领臻选新体验

臻心呈现,成长与蜕变


“深圳是一座年轻的城市。在星巴克,我们因为咖啡走到了一起,见证了彼此的成长与蜕变”,星巴克臻选海岸城门店店经理远佳星说。佳星是加入星巴克8年的资深伙伴,从最初的懵懂少年,成长为沉稳自如的店经理,每一家门店于他而言都是一次成长的蜕变。“海岸城门店,对我和这里的每一位咖啡师伙伴,都有特别的意义。我们是一支‘梦想团队’,我们希望秉持对咖啡最高热情与专注,与每一位来店里的顾客,用心连接,一起创造更多的咖啡可能”。


星巴克臻选深圳海岸城汇聚了20多位技艺高超的星巴克黑围裙咖啡大师。留意观察会发现,每位咖啡大师肩上都别有独特的徽章。徽章是星巴克咖啡师的骄傲:每一颗都代表他通过了一种咖啡器具的严格考核认证,是对咖啡专业技能的认可。他们将心注入每一杯饮品,在每一次杯瓶交错之间,传递着年轻的深圳追梦人对专业的执着与创造的热情。

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用星创造,始于臻选


在星巴克,一切从咖啡开始。今天上午,身着黑围裙的星巴克咖啡师用一款限量“卢旺达穆莎莎”臻选咖啡搭配“星级烘焙”芝士丹麦酥开启了海岸城门店的开业派对。

全新的星巴克臻选深圳海岸城店为咖啡爱好者呈上味觉、视觉和嗅觉的多重体验。360度全景岛型臻选吧台上,黑鹰咖啡机、虹吸壶、经典手冲、雅致手冲、法压壶以及气致™冷萃咖啡等“全明星阵容”的专业咖啡器具为顾客探索全新的咖啡世界提供了更多可能。


对于咖啡爱好者而言,更大的惊喜莫过于,在这家高端设计臻选店内呈现多款灵感来自星巴克“创新实验室”——上海烘焙工坊的特调和多款臻选咖啡与经典的创意结合:星巴克臻选™可芮朵于130ml的玻璃杯中展示咖啡大师精湛的拉花技艺;虹吸壶煮制的暖柚蜂蜜红茶,柚汁的清香和蜂蜜的甜意交缠于味蕾;炽烈而奇妙的阿馥奇朵™、顺滑绵密的气致™冷萃浮乐朵™和蔓延味蕾质感回味的麦芽雪冷萃™,更有全新推出的绵云系列:抹茶冰拿铁,冰焦糖玛奇朵等多达数十种咖啡味觉新体验。

重新绽放,星巴克臻选深圳海岸城门店引领臻选新体验


2002年,星巴克在华南的第一家门店在深圳中信城市广场开门迎客。十六年光阴,深圳在飞速发展,而消费者对咖啡的需求也在不断变化与升级。星巴克也在与深圳咖啡爱好者一起成长。以独具匠心的设计、专业的咖啡技艺,将咖啡文化、人文精神与深圳这座城市的气质交融。从第一家深圳臻选店皇庭广场起步,到开放式吧台的壹方城,宠物友好店梅林卓悦汇,华南首家旗舰店万象天地,星巴克与深圳一起探索创新咖啡文化带来的多重乐趣。