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匠心凝塑食尚美学,起舞舌尖仪式感|广州卓美亚酒店打造羊城美食新地标

中国广州,10月 – 享有“世界美食之都”盛誉的华南名城广州,将于今年第四季度迎来迪拜控股旗下最新奢华酒店——广州卓美亚酒店的隆重揭幕。地处广州核心商务圈,坐拥珠江新城都市繁华与花城的独特景致,酒店不仅将品牌颇具传奇色彩的“尽享非凡”奢华入住体验传承至羊城,亦融汇中西方食尚美学,匠心诚献舌尖美馔,以视觉和味觉为主轴打造味蕾探索飨宴。广州卓美亚酒店的惊艳问世,势将为宾客带来卓美亚品牌超凡精奢的款客体验。

中国广州,10月 – 享有“世界美食之都”盛誉的华南名城广州,将于今年第四季度迎来迪拜控股旗下最新奢华酒店——广州卓美亚酒店的隆重揭幕。地处广州核心商务圈,坐拥珠江新城都市繁华与花城的独特景致,酒店不仅将品牌颇具传奇色彩的“尽享非凡”奢华入住体验传承至羊城,亦融汇中西方食尚美学,匠心诚献舌尖美馔,以视觉和味觉为主轴打造味蕾探索飨宴。广州卓美亚酒店的惊艳问世,势将为宾客带来卓美亚品牌超凡精奢的款客体验。


匠心凝塑食尚美学,起舞舌尖仪式感,广州卓美亚酒店打造羊城美食新地标

 

以“食在广州”的美食名城为依托,广州卓美亚酒店将以丰富雅致的美食理念打造触动多重感官的舌尖飨宴。除了色香味俱全的美馔珍馐,酒店特色餐厅和酒廊还搭配主题灯光、灵动音乐等多重感官技术,营造出独特的用餐氛围。更有知名主厨和大师精心烹饪新鲜有机食材,诠释本真地道的美味哲学。

 

酒店餐饮已部分正式开启试运营,斯塞尔餐厅以及Bar On Six酒吧首次亮相,其中斯塞尔餐厅是一间精致优雅的全日法式风格餐厅,设计灵感启发自富有欧陆独特风情的沙面岛,并将大自然的元素巧妙融入其中,造就了一处闹中取静的美食品鉴佳境。拥有三十多年丰富经验的行政总厨Alonso Huen凭借多家全球国际品牌酒店的餐饮经验精心打造特色菜单。餐厅将提供多国风味的营养早餐,助力宾客开启元气满满的一天;除了精选当季食材制成的时令菜肴,餐厅还将特别推出澳大利亚大理石纹和牛及特色海陆套餐,为宾客呈献极致赏味体验。


匠心凝塑食尚美学,起舞舌尖仪式感,广州卓美亚酒店打造羊城美食新地标


起舞舌尖的美食,当然少不了美酒的相伴,宾客置身Bar On Six即可从户外露台欣赏绝佳都市景致。傍晚时分,落日余晖缓缓撒入朝向为西的落地玻璃窗,欣赏绚丽霞光和珠江新城美景。精选美酒佳酿的酒单,让宾客在赏味之余,还可伴随轻柔的音乐悠享美妙,小酌一杯特调鸡尾酒或精酿葡萄酒,惬意享受难忘的微醺时刻。

 

令人期待的日式餐厅完美融合日本的美食工艺,深谙中西方食材搭配的明星主厨将在标志性的日式开放厨房上为食客们缔造一场视觉和味觉的饕餮盛宴。装饰剔透的水晶吊灯的威士忌吧也无疑成为举办私人聚会的首选场所,酒杯与水晶灯折射出的流光溢彩营造出光影梦幻之境,让宾客浅酌一杯优质特调威士忌,在觥筹交错间尽情享受身心愉悦的休闲时光。

 

匠心凝塑食尚美学,起舞舌尖仪式感,广州卓美亚酒店打造羊城美食新地标


酒店大堂酒廊作为社交聚会的理想之选,沿袭久负盛名迪拜卓美亚帆船酒店的下午茶体验,配以法国百年瓷器品牌LEGLE、日本骨瓷品牌Narumi、世界顶级酒具Spiegeglau、意大利知名餐具品牌Mepra,每一细节处无不体现尊贵奢华质感。大堂酒廊独家供应拥有逾十年甜品创作经验的饼房行政厨师长Moo Chun Hoe精心打造的手工甜品及点心,巧妙地将艺术与美食完美融合,并以定制盛唐雕刻食匣创新简约的设计雅致呈现。普洱及大吉岭茶香味巧克力,饰有倾心雕琢巧克力制蝴蝶结的莓瑰夏洛特,充满浓情迪拜风的特色阿拉伯枣山核桃挞等甜品,搭配Moo Chun Hoe纯手工制作保留果肉口感的果酱,果香在唇间弥漫仿若置身于新鲜果园,使宾客感受齿颊留香的美妙。特色佳肴美酒在满足味觉享受的同时,酒店亦为宾客提供全方位的尊享体验,静谧雅致的行政酒廊也将成为社交场所的上佳之选。

 

占地600平米、挑高5.3米的宴会厅,更可同时为550位宾客提供无微不至的服务,整个宴会厅的内饰设计灵感源自于广州千年历史及海上丝绸之路,以举世闻名的敦煌石窟艺术壁画为顶部天花的设计灵感,缀以华美剔透的水晶灯,中西元素的搭配相得益彰,为会场平添了恢弘气势。墙面的粤绣装饰以各种迥异的立体造型给宴会厅带来独特的民族风情,细致勾勒出的自然元素彰显了卓美亚酒店一贯的“自然即奢华”的理念。落地窗的设计巧妙利用自然光线,开阔不失雅致,加之完备且人性化的设备及服务,是举办高规格会议及宴请的尊尚之选。

 

广州卓美亚酒店将以色香味俱全的各式美食迎接八方宾朋,以羊城新晋奢华美食地标,为广州这座美食之都注入全新活力。